冬日的婺源,在那古樸的村莊和嫻靜的生活,可以用四個(gè)詞語來概括:靜、樸、閑、美。隨著一場冬雪的降臨,粉墻黛瓦中國最美的鄉(xiāng)村——婺源年味也越來越濃,給這些靜謐的村莊增加了些許的熱鬧。
來到婺源,逃離城市的喧囂,吃一碗殺豬飯、嘗一些五花八門的農(nóng)家特色小吃,久違的溫暖情感在那婺源獨(dú)有的火桶間蔓延,那上下翻騰的龍燈穿梭在一個(gè)個(gè)古巷中,夾雜在喜慶的鞭炮聲中,讓你最大程度地感受那濃濃的鄉(xiāng)村年味。
一、春節(jié)民俗活動
1、婺源儺舞
鄉(xiāng)間俗稱“舞鬼戲”。為第一批列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
從正月初一開始到元宵節(jié),都要舉行儺儀跳儺祈福、納吉、求財(cái)、興旺,儺戲有《劉海戲金蟾》、《開天辟地》、《追王》、《后羿射日》、《魁星點(diǎn)斗》等豐富的儺節(jié)目其中的追王為婺源特色之最,“追王”是鄉(xiāng)民們追趕八十大王,請求其用“開山斧”在自己頭上剁一下。“追王”的線路從村中臨時(shí)祭臺出發(fā),穿過跳儺舞的場地,圍繞村子轉(zhuǎn)一圈結(jié)束。
2、殺豬飯
婺源農(nóng)村,家家養(yǎng)豬,戶戶都有年豬宰。冬季是農(nóng)閑時(shí)期,忙碌了一年的農(nóng)家,這時(shí)正好有時(shí)間來殺年豬。這一天熱鬧非凡,樂壞了小孩,忙累了大人,最累的還是家庭主婦,天不亮就燒好滾燙的兩大鍋豬湯(泡豬毛的水)等待屠夫。愛看熱鬧的小孩兒則是徹頭徹尾地圍著屠夫一直看到剁完豬肉收攤為止。
熱情好客的婺源村民有宴請“殺豬飯”的習(xí)俗,今天東家請,明天西家聚,熱熱鬧鬧,不亞于年夜飯。年味也隨之愈濃了。殺年豬還有個(gè)忌諱,就是在臘月二十四的前一天不得殺豬。
3、婚俗
新年里,婺源的婚俗也是村中的必備項(xiàng)目。江灣的婚俗表演具有婺源代表性,當(dāng)嗩吶吹響的那一刻,挑夫們帶著那紅彤彤的嫁妝,媒婆在門口打一盆清水給新娘子像征性地洗臉,并踩著麻袋進(jìn)入南方,意味“一代接一代”。去江灣參加婚俗表演,一定要記得去搶一下新娘丟下的禮包。新娘子從娘家?guī)淼募t布袋里,裝著一些果子,里面是成雙的數(shù)量,有紅棗,花生(花生是不能炒熟的)、桂圓、蓮子(或瓜子)等意為“早生貴子”。
4、舞龍燈
婺源的各個(gè)村落都迎板龍燈,在婺源話中,“燈”與“丁”同音,有著祝愿人丁興旺、慶賀吉祥如意之意,正月十三,是起燈的日子,婺源民間的鄉(xiāng)村,都會抬著板龍燈出巡祈福。正月十八是圓燈,這天舞龍燈的方式與其他二日舞的方式不同(正月十三與正月十五)。各個(gè)舞龍隊(duì)會極限發(fā)揮,等到龍燈結(jié)束后,各自會扛著自己的板凳龍燈往家里跑,誰第一個(gè)跑到家誰來年一定添"燈"(即添了)。這一天之后,春節(jié)就算過完了,農(nóng)民們就要做春耕的準(zhǔn)備工作了。
5、祭祀社神
農(nóng)家百姓社祭,每戶都要拿出當(dāng)?shù)氐募Z食供祭社需要,用來報(bào)答大地養(yǎng)育之恩,紀(jì)念自己出生之地。自漢代百姓就有自發(fā)地組織社神祭祀的風(fēng)俗。每逢社日,左鄰右舍同宗族的人聚集一起,宰殺犧牲,于樹下搭棚,祭神后共分祭品,一起聚餐。特別是過年期間,社日活動更加盛大,大家停止工作,做社餅、備社飯,相互饋贈,在農(nóng)村社日更是熱鬧非凡。
6、參與體驗(yàn)互動活動
打麻糍、猜燈謎、寫對聯(lián),一起回味自己這一年的生活,在這濃濃的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)俗中放松自己的身心,參與其中,其樂融融。
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